金樱子

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TUhjnbcbe - 2020/6/5 18:47:00

英都仕林新山在芹山脚下,常年云雾环绕,置身其中,如临仙境。由于山高、湿润、阴凉,生长着许多有特色的植物,除了前期介绍的红豆杉、岩葱、砂仁、仲尼、五叶木通、栀子、粽叶、南瓜等植物外,还有金樱子、竹子、映山红、野金桔……等等,不胜枚举。

在新山的山野、田边、溪畔灌木丛中,分布着众多的金樱子,因其攀援、带刺、叶缘有齿,并不受当地人的青睐。本期,小编搜索《百度·百科》后,得知金樱子乃中草药之瑰宝,特整理分享如下:

金樱子

因形似马缨,色*红,故名金樱子,又称山石榴、刺果,为蔷薇科常绿攀缘植物金樱子的成熟果实。

功效

具有固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻之功效;常用于遗精滑精,遗尿尿频,崩漏带下,久泻久痢;还有抗菌消炎,止咳平喘,抗痉挛,降血脂,防癌抗癌的作用。

营养

金樱子果实风味独特,有蜂蜜味和幽香,其营养极丰富,内含糖(主要是果糖等还原糖)、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20余种氨基酸,18种矿物元素以及树脂、皂甙等成份,尤以维生素C和还原糖含量较高。据测定,每g鲜金樱子果肉含维生素C9mg,含量仅次于刺梨,是鲜枣的2倍,弥猴桃的10倍,柑桔的30倍。其次,金樱子含有丰富的锌和硒,这两种元素为人体必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。

泡酒

新山人喜欢用金樱子泡酒,一般选取成熟(变红),无虫害,无腐烂,无杂物的金樱子,置于干净的玻璃瓶子等容器中,然后加入50-60度米酒(角潭有酿酒人家,度数高、纯米酒),比例为:金樱子1斤,白酒2斤,杜仲0.5斤,适量冰糖,严格密封,置于阴凉干燥处贮存,1个月或半年(越久越好),有益气补肾等功效。(来源:温情新山)

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