大家都知道，鸡汤很营养也很美味，常食之可以增强人的抵抗力，下面就来说一些具有食疗功效的几款鸡汤。
蓖麻根炖鸡
原料:蓖麻根，金樱子各50克，棉花根，益母草，炙黃芪各30克，母鸡1只，姜，料酒，盐，各适量。
制法:将鸡洗净，切块，将上药用纱布包好，与鸡同炖烂，熟后去药渣，加姜，料酒，盐再稍等片刻即可。
用法，分次吃，喝汤，隔日一次，连服8次。
功效:补虚养血。适用于气虚型子宫脱垂。
金针菇炖土鸡
原料:金针菇克土子鸡克。
制作方法:将子鸡内脏去之，洗净入砂锅中加水炖至9成熟，再加入金针菇，待菇煮熟即可起锅食用。
功效:补益气血。适用于体虚气血不足之人经常食之。
大枣升麻鸡
原料:大枣50克，升麻10克，母鸡一只。
制作方法:母鸡去除内脏，大枣去核与升麻同装入鸡肚中，隔水蒸熟。
用法:去升麻，吃鸡肉，大枣，喝汤。
功效:补脾益气，可用于气虚下陷所致疝气病人佐餐之用。
葵花子鸡汤
原料:葵花子，母鸡
制作及用法:
1）鸡腿剁成1厘米见方的小块，凉水下锅，烧开，捞出，去血污，备用。2）把鸡腿与瓜子肉、姜丝、蒜瓣，香菇，老酒，冰糖，热高汤克一起放于砂锅中，加盖，高火煮开，文火炖1小时。3）待酥烂后加入精盐、香油搅拌均匀即可。
功效:治疗头晕。