金樱子

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TUhjnbcbe - 2022/10/20 12:01:00
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无论在哪个季节,水果都是女孩们日常休闲首选食物。水果含有大量的水分及丰富的食物纤维,有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲,有减肥瘦身的功效。水果不仅可以帮助消化吸收,还对人体有非常高的营养价值,水果的酸甜滋味,可以让人一天都感觉神清气爽。

不同的水果对人体健康有不同的益处,水果的生长环境吸收的是地底下深层的纯净水,没有受到环境污染,食用水果可以帮助我们获取健康水分营养素及糖分营养素。是大自然赐予我们天然健康营养食品。今天我们和大家一起了解一下生活中常见的几种水果:

沙棘

一、沙棘:是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木。原产地中国西北部。沙棘是经济植物,产品即可食用又可药用,是防风固沙,保持水土,改良土壤,沙漠绿化的优良树种。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,可以广泛应用于食品、医药等国民经济的许多领域。

沙棘是世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种。沙棘果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。被称为“维C之王”。

山刺梨

二、野刺梨:别名刺蘑、山刺梨、山棘子、金樱子。系蔷薇科落叶灌木植物,原产于亚洲地区。刺梨果实味甜酸,含大量维生素,可供食用及药用,还可作为熬糖酿酒的原料,根煮水治痢疾。花朵美丽,枝干多刺可以为绿篱,栽培供观赏用。

刺梨营养价值和药用价值极高,刺梨不仅可以健脾养胃,补肾壮阳,还具有增强人体抵抗力,防癌和美容养颜的作用,能降低胆固醇和甘油三酯含量,还有预防高血压,高血脂,高血糖,心脑血管等作用。

覆盆子

三、覆盆子:别称“刺泡”,是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,原产于亚洲美洲热带地区。在中国有少量栽培,多数为山林野生自然生长。覆盆子是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。果实有红色,金色和黑色,覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。

覆盆子果实含有相当丰富的维生素、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。覆盆子果实酸甜可口,有“*金水果”的美誉。树莓含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。水杨酸被称为“天然阿斯匹林”,广泛用于镇痛解热,抗血凝,能有效预防血栓。长期食用树莓,能有效地保护心脏,预防高血压及心脑血管疾病。常见的以覆盆子为原材料制品有覆盆子巧克力蛋糕、覆盆子补血汤、覆盆子奶冻等。

树莓

四、树莓:别名山莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡,野刺泡,野草莓等。直立灌木型植物,原产于亚洲热带温带地区。多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处,多数为野生自然生长。山莓果实色泽多样,有红色、黑色、紫色、*色、蓝山莓等。外形小巧玲珑,颜色晶莹透亮,非常受大众喜爱。树莓果实食用口感清爽甘甜,使人振作精神,心情放松,长久以来就是人们常食用的水果。

黑莓

五、黑莓:也称露莓,原产地北美洲,属树莓类、蔷薇科悬钩子多年生藤本植物,从两千多年前的古希腊开始,当地人已形成采食野生有刺黑莓的习俗,是近年风靡全球的第三代水果的代表品种。

黑莓树是一种广泛分布且知名的灌木,果实常用作甜点、果酱、无子果冻,有时也用来制水果酒。黑莓在我国中药成分统归属于“覆盆子”类,性味:味甘、酸,性温,归经:归肝、肾、膀胱经。黑莓提取液有助于改善平衡能力、协调能力和记忆力。可以帮助促进大脑神经元之间的相互交流,提高脑力。

蓝莓

六、蓝莓:美国水果之王——蓝莓。又名笃斯、黑豆树、都柿、甸果、地果、龙果、蛤塘果、讷日苏、吉厄特、吾格特等,在美国被称为蓝浆果。为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。原产于北美洲与东亚地区。中国大陆南北地区广泛种植。蓝莓品种众多,多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色,如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等,少数品种为红色。果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形,优质品种果实较大,品质佳,鲜食口感好。

蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性,增强人体免疫等功能。

在各国有关于蓝莓的故事很多。某时期早起乘船到北美洲的美国人因长期缺少新鲜的水果蔬菜而患上了可怕的“败血症”,当地的印第安人就给他们食用一种因果实底部有星星状的蒂而美其名曰“星星果”的蓝色浆果,终于治好了他们的病。美国人认为这是上帝赐予他们拯救生命的果实,于是叫它蓝莓(Blueberry)。

草莓

七、草莓:多年生草本植物。原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓外形俊美,叶紧贴于果实,瘦果卵形,玲珑小巧,透亮光滑。其含有丰富的维生素、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸等营养物质。经常食用可以助消化、促进胃肠道的蠕动,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生。

草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。深受年轻女孩们的喜爱,被誉为是“水果皇后”。

地菍

八、地菍:又名堤坝果等。野牡丹科野牡丹属植物,为披散或匍匐状半灌木。分布于亚洲及中国西南地区。地菍是一种集药用、观赏和保健于一体的优良地被植物,地稔果实为球状浆果,成熟的果实外皮深紫色,果肉酸甜呈红色,也是良好的天然红色素原料。

地菍果实中含有钾、钙、磷、镁、钠、铁、锰、铜、锌等多种矿质元素,且各矿质元素的比例适当,果实具有高钾低钠的特点,有利于维持机体的酸碱平衡。可作为天然的补钙食品。

灰白毛莓

九、乌龙摆尾:学名灰白毛莓,中药名。为蔷薇科、悬钩子属的落叶灌木。分布于我国西南地区。果实为由小核果集生于花托上而成聚合果,种子下垂,种皮膜质,根入药,能祛风湿、活血调经;叶可止血;种子为强壮剂。主治经闭,腰痛,腹痛,筋骨疼痛,跌打损伤,感冒,痢疾。具有活血散瘀,祛风通络之功效。

羊奶果

十、羊奶果:学名密花胡颓子,为胡颓子科植物多年生常绿攀援灌木,原产亚洲热带,越南、马来亚、印度及我国云南、广西南部均有分布。

羊奶果成熟果实鲜红色至紫红色,鲜果生食,果味甜酸,水分充足,颜色鲜艳,可做果汁、罐头、蜜饯。羊奶果栽培可撒籽或扦插,比较容易种植。羊奶果树外形俊美,果实鲜红亮丽,非常适合作为观叶或观果盆景种植。

注意事项:

水果虽然好但是也不能一次食用过多,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

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