白癜风会痒痒吗 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/180913/6523046.html中医饮食养生，是在中医理论指导下，根据个人体质类型，有目的地选择相关饮食，或将食物与药物配合制成药膳，从而营养机体、获得健康的养生方法。中医认为饮食摄取正确与否，对健康至关重要。根据中医学的理论，食物和药物一样，也包括性味、归经、升降浮沉、补泻等内容。食物分成五味，即:酸、苦、甘、辛、咸。又有酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入肾之说。在食物的性质方面，大致上又用温、热、寒、凉、平等来分类。气味又有厚、薄之分。气厚者浮，气薄者降，味厚者沉，味薄者升，尚有气味俱平者，即兼四气四味的意思。依此配制饮食养生处方。一、小儿常用食养食疗方食养食疗方是指专门用于营养、保健或治病的饮食处方。中国地大物博，各地物产丰富，风土习俗各异，食养食疗食品，异彩纷呈，各具特色。主要根据患者的症状，通过辨证，制定出治法的同时，采用相应食养食疗调理，如合理食用，既有疗效，又避免服药之苦。1、解表类：常以生姜、葱、薄荷等具有散发作用的食物组成，具有发汗解肌等作用，适用于外感初起，见微热、微寒等表症较轻的病人。方如生姜红糖饮、从酱醋饮、薄荷叶粥等。2、祛痰止咳类：常以雪梨、猪肺、橘、萝卜、蜂蜜等有润肺化痰作用的食品组成，具有化痰止咳平喘的作用。适用于痰饮、咳喘等证。如止咳梨膏糖、杏仁猪肺粥、橘红糕、蜂蜜萝卜粥等。3、消食导滞类：常以山楂、萝卜、鸡内金、鸡、鸭等功能化积消食的食品为主组成，具有开胃健脾、消食化滞的作用。适用于消化不良，食欲不振等证。如山楂肉干、萝卜饼、白术猪肝粥等。4、清热类：常以西瓜、绿豆、银花、竹叶等清热解暑的食品为主，具有清热解*、止渴生津作用。适用于热证或暑热津伤证。如竹叶粥、银花露、西瓜番茄汁、冰糖绿豆汤等。5、温里类：常以干姜、花椒、肉桂、茴香、羊肉、狗肉等温热散寒的食品为主组成，具有温里散寒的作用。适用于寒在脏腑、经络的病证，如慢性腹泻、虚寒腹痛、痹症等。如附子羊肉汤、当归生姜羊肉汤、干姜粥等。6、利水除湿类：常以薏苡仁、赤小豆、冬瓜、茯苓等利小便的食品为主组成，具有利水除湿、通便消肿等作用。适用于小便不利、水肿等证。如鲫鱼赤小豆汤、茯苓包子、薏苡红枣汤、冬瓜粥等。7、通导大便类：常以核桃仁、芝麻、香蕉、蜂蜜、燕麦、杏仁等润肠食品为主或以麻仁、苁蓉等药物相配，具有润肠通便的作用。适用于习惯性便秘或其他疾病导致的便秘。如蜂蜜香油汤、麻仁粥、核桃仁芝麻泥等。8、理气类：常以橘皮、小茴香、豆蔻等理气食品或砂仁、佛手、香附等理气药相配，具有调畅气机的作用。适用于气机阻滞的脘腹胀闷、胁肋胀痛等证。如豆蔻馒头、梅橘汤、茴香粥等。9、活血化瘀类：常以桃仁、桂皮、红糖、酒等活血食品为主或与红花、益母草、川芎活血化瘀药相配，具有养血理血、活血化瘀作用。适用于淤滞腹痛、胸痛、腹痛、痛经、痹痛等证。如益母草煮鸡蛋、桃仁粥、红枣黑木耳汤、丹参酒等。10、补益类：常选用扁豆、薏苡仁、桑葚、大枣、花生、莲子、猪肝、菠菜等补益气血脏腑的食品，或与人参、山药、当归、*精、枸杞子、杜仲等补益药相配，具有益气、助血、滋阴、壮阳的作用。适用于气虚法力短气、血虚头晕心悸、阴虚津少内热、阳虚畏寒肢冷等证。如气虚证用参芪粥、连肉粥、健胃山药粥等；血虚证用猪肝菠菜汤、当归苁蓉猪血羹、猪心枣仁汤等；阴虚证冰糖*精汤、银耳羹、龟肉百合等；阳虚证用枸杞羊肾粥、杜仲炖猪蹄、虫草炖老鸭等。如阴阳、气血、脏腑、津液虚损兼杂的，则采用诸法合用。11、平肝潜阳类：常以猪脑、鳖肉等养肝肾食品为主或与菊花、天麻、决明子等平肝熄风药相配，具有平肝熄风、滋阴潜阳的的作用。适用于眩晕头胀、烦躁多动、易怒、失眠多梦等证。如菊花肉片、天麻猪脑羹、芹菜红枣汤等。12、养心安神类：常以猪心、大枣、龙眼肉、小麦、百合等补心血的食品为主或与柏子仁、朱砂等安神药相配，具有养心安神镇静的作用。适用于小儿心悸怔仲、失眠多梦等证。如百合粥、小麦粥、玉竹猪心、糖渍龙眼等。13、固涩类：常以乌梅、淮山药、莲子肉、芡实等收涩食品为主或与金樱子、山茱萸、浮小麦等收涩药相配，具有收敛固涩作用。适用于自汗、盗汗、久咳等证。如浮小麦饮、芡实煮老鸭、金樱子粥等。二、小儿常见疾病食养方举例1、慢性支气管炎：症见咳嗽痰*，咽痛口渴，属肺热痰郁者，选用枇杷叶粥、罗汉果茶；症见咳嗽声重，痰多量白，属痰湿壅肺者，选用苡米杏仁粥、橘红糕；症见干咳少痰，潮热盗汗，属肺肾阴虚者，选用雪梨炖燕窝、百合甜杏粥；症见咳声低微，动则喘甚，腰酸肢冷，属肺肾阳虚者，选用灵芝肉饼、山药补骨脂炖紫河车。2、支气管哮喘：症见气急咳呛、胸闷痰*，属热哮者，可选用蜂蜜蒸羊胆、凉拌三鲜；症见呼吸急促、喉中哮鸣、胸闷痰白，属寒哮者，可选用麻雀虫草汤、杏仁薄荷粥；哮喘缓解期，可选用珠玉二宝汤、胡桃粥、参桃蛤蚧汤培补正气。3、肠炎：症见大便溏薄，水谷不化，稍进油腻则腹泻，属脾气虚，选用*芪山药莲子粥、茯苓人参饼。4、贫血：症见面色萎*，食欲不振，神疲乏力，属脾虚血亏者，选用健脾补血包子、参归*鳝羹；症见面色晄白，畏寒肢冷，属脾肾亏虚者，选用骨髓红枣汤、胎盘煲瘦猪肉。此外，缺铁性贫血可选用菠菜羊肝鸡蛋汤、*参红枣饮。5、慢性肝炎：症见口淡无味，肢体困倦，大便溏薄，属脾胃虚弱者，选用金橘山药粟米粥、鲫鱼赤豆汤；症见肋胁隐痛，口干咽燥，心烦多梦，属肝肾阴虚者，选用龟肉粥、银耳枸杞汤；症见畏寒喜暖，食少便溏，下肢浮肿，属脾胃阳虚者，可选用姜桂牛肉汤、羊肾粥。另外，慢性肝炎恢复期宜用醋泡梨、芹菜红枣汤。6、钙质缺乏症：症见腰膝酸软，全身乏力，或自发性骨折，属脾肾阳虚者，选用羊脊骨粥，参枣骨脂汤；症见筋脉拘急，爪甲枯脆，眩晕耳鸣，属肝肾阴虚者，选用枸杞子羊肾粥、桑葚羊骨汤。附：历代本草文献所载具有养生保健作用的食物聪耳(增强或改善听力)类食物：莲子、山药、荸荠、蒲菜、芥菜、蜂蜜。明目(指增强或改善视力)类食物：山药、枸杞子、蒲菜、猪肝、羊肝、野鸭肉、青鱼、鲍鱼、螺蛳、蚌。生发(指促进头发的生长)类食物：白芝麻、韭菜子、核桃仁。润发(指润发、美发)类食物：鲍鱼。乌须发(指头发早白早*者得以恢复)类食物：黑芝麻、核桃仁、大麦。长胡须(指不生胡须的男性)类食物：鳖肉。美容颜(指润肌肤、助颜色等)类食物：枸杞子、樱桃、荔枝、黑芝麻、山药、松子、牛奶、荷蕊。健齿(指使牙齿坚固、白洁)类食物：花椒、蒲菜、莴笋。轻身(消肥胖)类食物：菱角、大枣、榧子、龙眼、荷叶、燕麦、青粱米。肥人(指改善瘦人体质，增加肥胖)类食物：小麦、粳米、酸枣、葡萄、藕、山药、黑芝麻、牛肉。增智(指益智、健脑等)类食物：粳米、荞麦、核桃、葡萄、菠萝、荔枝、龙眼、大枣、百合、山药、茶、黑芝麻、黑木耳、乌贼鱼。益志(指增强志气)类食物：百合、山药。安神(指使精神安静、利睡眠等)类食物：莲子、酸枣、百合、梅子、荔枝、龙眼、山药、鹌鹑、牡蛎肉、*花鱼。增神(指增强精神，减少疲倦)类食物：茶、荞麦、核桃。增力(指健力，善走等)类食物：荞麦、大麦、桑椹、榛子。强筋骨(指强健体质，包括筋骨、肌肉以及体力)类食物：栗子、酸枣、*膳、食盐。耐饥(指使人耐受饥饿，推迟进食时间)类食物：荞麦、松子、菱角、香菇、葡萄。能食(指增强食欲、消化等能力)类食物：葱、姜、蒜、韭菜、芫荽、胡椒、辣椒、胡萝卜、白萝卜。壮肾阳(指调整性机能，使阳痿、早泄等复常)类食物：核桃仁、栗子、刀豆、菠萝、樱桃、韭菜、花椒、狗肉、狗鞭、羊肉、羊油脂、雀肉、鹿肉、鹿鞭、燕窝、海虾、海参、鳗鱼、蚕蛹。种子(指增强助孕能力，也称续嗣，包括安胎作用)类食物：柠檬、葡萄、黑雌鸡、雀肉、雀脑、鸡蛋、鹿骨、鲤鱼、鲈鱼、海参。传承古典中医、倡导绿色疗法、弘扬中华文化预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇