如果你和我一样来自某个山环水绕的客家村落,你一定或多或少吃过或者见过下面这些野果,一起来看看,哪些勾起了你的童年回忆?
肚儿有人叫“饭萝肚”,也叫风流果、补肾果、壮阳果、长寿果,是大埔的特产野果。
蛇泡儿又叫三月泡、野草莓,酸酸甜甜的。
剥壳藤子也叫剥节子、*嘎马子、洋嘎马子,味道苦甘苦甘的。
桑子这个相信大部分人都吃过,酸酸甜甜就是我!
圆子又叫甜珠,冬季一到,三五成群上山捡圆子拿回家蒸熟剥壳吃,很是香甜。
紫林子灌木丛里,*豆大、紫黑色的果子,通常几十个长成一团,秋天满山都是。酸甜清新,想起来还口水四溢。
当泥当泥,其他地方叫乌稔、桃金娘,现在正是大量成熟季节,这东西不能吃太多,吃多了会消化不良。
龙葵果实成熟时是黑色,未成熟时是青色,成熟时可以吃,味道酸甜可口,跟葡萄的味道差不多。
布离子也叫乌妮子、学名“地捻”,味道有点记不住了,谁能告诉我……
糖盎(瓶)儿金樱子,有刺,需用刀剖开吃,秋季成熟,味甜,好吃。想吃它得小心刺破手,这个可以泡酒,吃了对身体很好,生吃没吃过。
毕久儿也称鸡爪子,学名“拐枣”,小时候特喜欢,像啃鸡爪一样吃!
盐酸子盐肤木的果实,是等它干了的时候吃。吃多了嘴会烂,我小时候经常……
马甲子菝葜的果实,味涩微甜,不太入口,夏秋有。
竹吉子很酸的一种野果。
山柿子一种野生柿子,需要浸泡一段时间盐水后可食用。
赖沟草学名“苜宿草”,菜园子最常见的草,根部硬块可食用,有点酸。可以做玩具,茎撕出一条丝来和叶在一起,拿来“打架”,看看谁的韧性大!
石光子学名“乌饭”,秋季成熟,味甜,强烈推荐。小时候很喜欢的野果。酸酸甜甜的滋味,那感觉至今回味,无法忘怀。
毛桃全身毛茸茸,味酸!
野葡萄提子的始祖。
茶耳生长在油茶树上的一种叶子,变态之后的形态,可以食用,尤其是白色的茶耳,味道很脆甜。清明时节可以见到。
糖梨儿野山楂,煮熟了很好吃,开胃。
野杨梅一种白色果实的野生杨梅。
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还有许多叫不出名字的野果,小伙伴自行脑补!
童年,它以味之名,融入我们记忆的长河。尽管时光易老,童年已去,然而,散不去的是那曾经缠绕在舌尖的滋味。如今,山上的果子又红了吧?我们又可以去山上采果子啦!一起走吧!……
来源:大埔微生活
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