朋友们大家好,今天给大家分享金樱子野果,金樱子野果用来泡酒很受男性朋友的喜爱,金樱子野果成熟之后香气比较浓郁,泡酒口感比较醇绵香甜。
进山半天时间,在向阳的山坡处采摘了有五到六斤左右新鲜的金樱子野果,完全成熟的金樱子野果有股浓郁的香甜味,果成熟是金黄色,向阳这一面是红色的。
接着把金樱子的毛刺去掉,装进一个蛇皮袋里面,搓揉它,把外面的刺与花托给去掉。去除金樱子毛刺这个小技巧,蛇皮袋装好之后,不停的搓揉它,刺与花托就会掉落,搓揉大概十分钟左右,再把它倒出来。毛刺全部去掉了。
金樱子野果采摘难度是比较大的,除了藤与果上面有刺,香甜的果容易被虫咬或鸟儿啄食,精挑细选好品质卖20元一斤,有人说挺贵的,其实一天能够采六七斤好品质果是非常的难,接下把这些金樱子野果挑选一下,虫果或是坏果清洗干净。
清洗金樱子野果,我们要仔细挑挑,有青果、虫果、坏果。这是第二次挑选这个坏果与虫果,采摘的时候是第一遍。然后洗干净之后晾干水分,再挑选一次,经过三次人工挑选,这个金樱子野果就没有纯果坏果,达到品质是最佳的。
金樱子野果,我们用高压水枪喷头把它的果外表全部冲洗一下,就非常的漂亮。金樱子野果完全成熟之后,果糖容易沾灰尘,清洗干净就比较漂亮,清洗好之后放到通风或是阴凉地方,一个晚上左右就能够把表面水分蒸发掉,这样子金樱子野果泡出来的酒果味香浓,口感也比较好。
金樱子野果在农村很多人知道,用来泡酒好处非常多,特别是男性朋友喜爱金子野果。金樱子野果泡酒的一些好处,可以在评论区或网上搜索了解一下。