说起臭椿，想必生活在北方农村的朋友都会知道，粗粗的树干，摘下树叶子闻闻一股子奇怪的臭味。也相信很多人都会和它拿香椿作对比，每到初春时候香椿发芽，捋下一些和鸡蛋搭配着炒着吃，简直是一道极其美味的菜品，貌似许多人更喜欢香椿而薄了臭椿，其实臭椿看似不惹人喜欢，但是它带给我们的不仅有记忆更有很多实用价值，今天就此话题和大家好好聊聊臭椿树。
关于臭椿树
臭椿树在植物学中属于落叶乔木，速生树木，树皮光滑有很多竖纹纹理不会裂口；树干通直高大树高可生长至25左右；嫩枝有髓，幼时被黄色或黄褐色柔毛，后脱落。它的树叶为奇数羽状复叶，叶子味道有异臭气味（因含化学物质：臭椿苦内酯(Amarolide)、11-乙酰臭椿苦内酯(Amarolide-11-acetate)、臭椿辛内酯C(Shinjulactone)、臭椿苦酮（Ailanthone）、苦木素（Quassin），新苦木素（Neoquassine）等）；果实为翅果。臭椿树喜光，不耐阴不耐涝。生存适应性极强，适应于除黏土外的各种土壤，如砂质、贫瘠，盐碱地都能生长，包括农村很多房前屋后都种的有这种树，尤其夏季可供人纳凉，因此也叫“行道树”。
“树王”的两个典故
臭椿树被人称为“树王”，也有人称之为“天堂之树”。究其原因，通过查找相关资料有关记载的有两个。
1、出处于庄子《逍遥游》
战国时期的著名作品《庄子》逍遥游：“楚之南有冥灵者，以五百岁为春，五百岁为秋;上古有大椿者，以八千岁为春，八千岁为秋。此大年也”。这句话的意思解释成现代语为：我国楚国南边有叫冥灵的大龟，它可以把五百年当作春来计算，把这五百年当作秋;在上古时代有一种树叫作大椿，它把八千年当作一个春季，八千年当作一个秋季，这就是长寿之树。从这看来椿可能是指上古时的大树，可见寿命之长，因此被叫作“树王”也无可厚非；
2、刘秀错封“树王”
我们南阳地区关于臭椿树有这么一个民间传说，据传当年王莽撵刘秀，刘秀被逼无奈无意躲进一片桑树林，在又累又饿的状态下忽然发现树上居然有红色的果实于是摘下来先品尝少许，觉得味道甘甜，通过静坐观察对身体并无大碍，于是就靠着桑葚果得以存活。刘秀当时心里对此树充满无限感激觉得这真是救了他的命于是对树许愿：如果将来封帝一定将此树封“王”，后来刘秀果然称帝并决定兑现当年的诺言，于是派大臣去当年的救命之地，谁想当时只记得刘秀和他描述说是铃铛状的果实，大臣办事不认真，直接把臭椿树封了王，这就是“刘秀错封树王”的传说故事。
臭椿树给带来的美好回忆
臭椿树虽臭，但是我小时候很多愉快的记忆很多也和臭椿有关，首先，在我七、八岁时候我奶奶经常说“椿树老子榆树娘，你长长（念chang）来做嫁妆，我长长来穿衣裳。说的就是爬爬臭椿树可以长高个儿头，于是我就和我们邻居的小朋友一起放学就爬臭椿树，爬臭椿树熟练了就开始爬柳树、杨树，简直成了爬树高手。最后个子长没长反倒不注意，裤子经常被磨烂挨揍倒是记得清晰，现在想想都很有趣；第二件童年的记忆也很美妙，就是关于臭椿树上的“流胶”和“花大姐”，流胶就是臭椿树上到夏季流出的黏黏的汁液，有种昆虫学名叫“蜡蝉”，我们当地土称为“花大姐”，是种害虫，一到这个时候花大姐就开始在树根、树干，树叶上鸣叫吸吮臭椿树上的流胶为食。由于它的叫声很奇特，很容易吸引到我的注意，我们小伙伴就逮上几只拿到学校在同学中间炫耀甚至放到女生铅笔盒里吓唬女同学，这种恶作剧被老师训斥了好多次。就是经常表演恶作剧，同学们当时给我了个外号“花大哥”，想想都要笑出来。
臭椿树的用途
臭椿虽臭带给我们的多半是嗅觉上的不适，后来通过学习得知，这种树很有价值，在我们生活中的应用很普遍、对人的益处也很大。
1、作为风景树
上文我简单介绍过臭椿树的基本概况，由于它树干通直高大、速生耐旱，易生长存活并且树苗也很便宜，于是臭椿树一向被环保、绿化，园林建设部门用作风景树和行道树使用，把臭椿树作为景观之树。我去过有的城市，有的道路两旁喜欢种梧桐但是一到春、秋季节梧桐树会产生很多毛毛，落到脖子里刺挠，还影响行走视线，所以我倒建议改用臭椿树；
2、建筑及家具材料等
臭椿材质较硬，纹理均匀，剖开皮部会看到淡黄的木质颜色，我们农村之前建房子时候会拿它作为檩条，三根打顶很牢固；由于它耐腐蚀、耐晒耐湿很多农村木匠会拿它作为做架子车来拉庄稼使用；我们家之前做的木凳和学习桌就是用臭椿木做的，都30多年了还依然如故，我准备把这物件作为收藏品来对待；
3、提炼油
臭椿树的种子可以提炼成油，出油率不低，可达25%左右，在工业油、食用油，方香油，环保新能源燃料上均有应用；
4、药用价值
①杀虫农药
有中药文献有记载，臭椿有“小毒”，可煎药外洗外敷不可口服，比如臭椿叶子不能食用，但是用树叶熬出的浸出液，可作为防虫、杀虫药来使用，常常和杀虫农药一起配合用；
②清热止痒
臭椿树浑身是宝，其中椿树皮有清热止痒的功效，有痔疮之疾的可以将它煎制服用，也可以将它用来煎水外洗，可清热解毒止痒；
③除燥热、除湿气
臭椿树要是枯死了不妨弄些老皮存放，因为椿树皮能起到除热燥湿的功效，它与金樱子、车前子、炮姜、车前子及苦参等一起来煎水除湿气；
总结：凡事多留心多学习，农村处处都是宝，今天给大家讲的关于臭椿树的一些知识希望给大家带来帮助，朋友们如果你们那有关臭椿树的知识及故事也可留言分享。