俗话说：春播，夏长，秋收，冬藏，这是农业的规律，其实在自然界中很多的植物也是这个规律。现在都已经入冬了，在农村地区很多农民也从农忙到农闲过渡了。
而对于很多的农民来说，他们常年劳作习惯了，即便是在冬季没什么农活了，也会想办法自己去找点事情做，尤其是找点能增加收入的事情。
像我的家乡这边，近段时间很多的村民就进山去挖冬笋了，不过这个也要技术，不懂技术就挖不到。
所以更多的人会进山去采挖一些药材，或者是野果来售卖，比如挖葛根的就很多，还有些老头老太太则是去采摘一种带刺的野果，它就是金樱子。
这种过去农村漫山遍野都有的野果，如今成为了村民的“致富果”，为不少村民带来了收入，并且还有些地方的村民都已经把它当成经济作物来种植了。大家可不要小看了金樱子，目前在市场上均价都要8元一斤了，也难怪很多的村民都去采摘它。
金樱子是什么？对于金樱子这种野果，在农村上了年纪的人应该都是认识的，这是在过去十分常见的一种植物，甚至还被不少农民当成杂草而清除掉了。
金樱子又名阿班子、刺榆子，是一种带刺的野生植物。它长得和月季花非常的相似，毕竟都是蔷薇科蔷薇属常绿攀援灌木。
这种植物全身都是带有刺的，不仅藤蔓上面有很多的倒刺，就连果实上也是布满了刺。看起来就像是一个带刺的葫芦，小巧可爱但是却危险。
金樱子这种植物在我国分布很广，它喜温暖、阳光充足的环境，对土壤要求不严，但以疏松肥沃、富含有机质的沙质土壤为好。
其在我国很多省份都有分布，其中南方的山区较多，一般都是生长在海拔—米的山野、田边、溪畔、灌木丛这样的地带中。
曾被农民厌恶，如今却被当成经济作物种植在过去金樱子是一种常遭农民厌恶的植物，很多农民把它视为恶性杂草。不仅它的生命力强，难以铲除。
而且它的藤蔓发达，常依附在其他的植物上，又特别爱生长在果园、庄稼地附近，如果不及时铲除的话，后面长成一大片了就更麻烦了。
最关键的是它浑身是刺，很容易划伤人畜，所以也是比较危险的。
但它也并不是一无是处，从近些年很多地方在发展种植金樱子，就看得出来它的经济价值是不低的。
其实在过去，一些农民也把它当成了“宝贝”，常在秋季的时候去山里采摘它的果实，有些小孩子也会采摘。
虽然它长满了刺，特别是果实上的刺小又多，但在秋季它的果实成熟了以后，也是可以食用的，味道还是不错的。
只是采摘的时候要小心一点，把它采摘下来然后用刀把它的刺刮掉，切开以后，去掉里面的种子，而果皮就可以吃，味道还挺甜的。嚼在口里香香甜甜，回味无穷。以前很多的农村娃，在山里打猪草、放牛就会采摘它来解馋。
而且值得一提的是金樱子还是一种重要的药材，药用价值很高，这也是近些年一些地方发展种植金樱子的原因。
在李时珍的《本草纲目》中就记载了它的根、叶、果均入药，根有活血散瘀、祛风除湿、解毒收敛及杀虫等功效。而在《本经逢原》则记载了“久服养精益肾，调和五脏，活血驻颜，耐老轻身。”可见对它的评价是非常高的。
另外金樱子的的果实还因为糖分含量高，也是可以用来熬糖的，在过去民间也称它为“糖罐子”，就是这个原因。
除此以外，金樱子在民间还有一个重要的用途，那就是它还可以酿酒、泡酒喝。金樱子酒果味醇厚丰满，酸甜适中，具有独特的风格。这也是在过去很多农民常采摘它的原因，大部分都是用来熬糖，或者是泡酒喝。
而在近些年随着对金樱子研究和了解的深入，它的更多价值也被挖绝出来了。像一些企业收购金樱子，也不完全都是用来入药，更多的是用来加工，比如用金樱子酿酒，或者是金樱子饮料、金樱子生物提取等。
正是凭借着这些优势，金樱子的价格也是越来越高，如今在市场上均价都要16元一公斤了。你们认识金樱子吗？在你的家乡还有吗
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