金樱子

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TUhjnbcbe - 2024/3/15 23:59:00
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要是说到野果子,它在我们农村并不是一件稀奇的事,在山里我们总能够看到一些野果子的影子,有些也是小孩子最喜爱的零食,还有些也能够拿来入药的,甚至这些野果都有着不错的观赏价值。不过自从我们的生活有了很大改善以后,孩子们对于山里的这些野味都不热衷了,宁愿自己花点钱买水果都不愿意上山摘野果子了。

现在想想真的有点可惜,在我们农村野果是很常见的,它们不仅有着很高的营养,吃起来也有着很好的口感,而今天我们要说的这种野果子叫做金樱子,它的身上长满了很多的刺,在我们国家很多地区都是有分布的,一到秋天的时候,就会结出很多的果实,吃起来也是种美味呢。

金樱子在我们老家也被称为是“蜜糖罐”,也是因为它吃起来特别的甜。它是一种喜光植物,多生长在山坡、路边、林子里,春天的时候会开出很多白色的花朵,在花朵的上面时不时就会飞来一群蝴蝶、蜜蜂,看上去也特别有意境,所以说金樱子的观赏价值也是很高的;等到秋末的时候,它的果实就开始成熟了,在身上长满了很多的刺,即使这样也都挡不住我们的嘴馋,它吃起来就像蜜一样甜。

金樱子除了这些价值以外,它也是可以拿来酿酒的,一到成熟季节农民们都会摘上一些,然后根据天气情况来酿酒,方法也很简单,如果天气比较好的话,那么我们可以直接在太阳下晒干;如果天气不怎么好的话,我们就会把金樱子切破,等到它里面的水分干了之后,直接在纯粮酒里面泡上一个月就可以了,我们也可以根据自己的口味适当加上一些冰糖,酿好后用来招待客人也是不错的。

同时金樱子还是种中药材,对我们也有着很高的医用价值,它含有大量的酸性物质,可以起到固精防泄的作用,而且金樱子也有利于降低体内的血脂,很适合体内血脂偏高的朋友食用;它对于我们身上出现的痉挛、咳嗽等症状,也有着一定的治疗效果。

这些就是我们今天要说的金樱子,它不仅有着不错的观赏价值,能食用还能药用呢,而且用它来酿酒喝也是不错的,那么看完这些,大家在身边都有见到过金樱子吗?欢迎在下方留言。

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