金樱子

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TUhjnbcbe - 2024/3/3 17:16:00
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农村一野果下雪后最好吃,如今男人喜欢用它来泡酒,卖到20元一斤

天气越来越冷了,今天在网上都看到东北下雪了,蛮大的。在小吴的家乡湖南新化,今天的气温也很低,才6度且下着小雨,冷嗖嗖的。

到了这个时候,农村山上的野果就很难找了,都成熟了,有的也被野兽们吃掉了,走在农村的山上,一片萧条的景象,与夏天一片翠绿形成鲜明的对比了。

但是有一种野果,还挂在枝条上,有一些也被野兽吃掉了,如果没有吃掉的话,都熟了,红红的,挂在枝条上。非常的好看,这种野果如果经过下雪和霜冻后更加的好吃。

这种野果在小吴家乡叫做梨根最(音译),也有人叫它“糖罐子”,它是一种长刺的藤状类植物上结的果实,枝条一般都是攀附在别的*灌木上面生长,不直立生长,大概能长到3-4米左右,常绿的一种灌木,它的叶子革质,枝条上长满了倒勾刺,人不能徒手去拿它,以免刺到手。在农村这植物是不受人待见的,农民见到就砍,但是它的果实,是农村孩子们的天然零食。

果实学名叫做金樱子,别名叫做刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子,糖罐子等,小时候经常吃的,果实表面也很多刺,果实里面很多籽儿而且有些毛,没成熟时呈绿色,不好吃,成熟后成金*甚至于是红色,刮去皮上的刺儿,切开去掉籽儿刮干净里面的毛即可吃,一点儿也不酸,很甜很甜。因此有的地方称呼它为“糖罐子”,不知道你们那里叫什么名字,大家可以在文章下方评论区说一下。

前几天,有人来村子里面收这种金樱子,说是刚摘回来新鲜的金樱子,5元钱一斤,小吴问这位收金樱子的朋友,收金樱子去什么用,他说他是帮外地一位朋友收的,听说是拿去卖,用来泡酒的,现在好多的人都喜欢喝金樱子酒,特别是男人喝了,对身体好,能焕发男性魅力。用金樱子泡的酒,甜甜的,非常的好喝。有朋友喝过吗?

在去年的时候,小吴在山上摘了几斤金樱子,也泡了一桶酒,还没有喝完,一年的时候了,当时是用一种45度的白酒泡的,现在看这酒都变成红色的了。倒出来给大家看一下。

喝金樱子酒的时候,有甜甜的味道,还有金樱子的香气,再加上酒的香气,味道非常不错。去年小吴也是从上采同几斤金樱子,去掉金樱子表面的毛刺,洗干净,晾干水分,然后就放进装有白酒的一瓶子里面,盖起盖子,密封起来,到现在白酒变成了红酒了,哈哈。

虽然这种野生的金樱子在农村山上到处有,但是要采摘还真不是一件容易的事,去年小吴就花了半天的时间才采摘得几斤,不过可以在网上购买,一般一斤的价格在20元左右,如果想泡金樱子酒的朋友,你没有时间采摘,或者是你们那里没有,特别是城里的朋友,可以在网上买。也是非常的实惠的。

朋友们,你们有喝过这种金樱子酒吗?有在儿时当零食吃过吗?欢迎大家在下面留言,一起来说说吧。

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