金桔酒
By火镀红叶
用金桔作浸渍酒，酒有浓郁果香，酒色金*，清亮透明，酸甜爽适，能化气，解郁，化痰，止渴，消食.....
原料：金桔、冰糖碎、糯米酒、酸桔子瓣。
做法步骤：
第1步、主要材料
第2步、主要材料
第3步、金桔用冷开水泡洗干净
第4步、金桔晾去水份
第5步、取一个净瓶子，放一层冰糖碎，再放一层金桔
第6步、如此这般直至7分满
第7步、放进酸桔子瓣（这个金桔特甜，所以要放些酸桔子调味，如没有可放几块柠檬片）
第8步、倒入糯米酒至9分满
第9步、盖好盖子，放置阴凉处
第10步、光阴似箭日月如梭，一眨眼2个月后，金桔酒泡好拉。
来自美食天下火镀红叶的作品。
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