不论是知书达礼的女性，还是贤妻良母，她们都不愿意丈夫或儿子是个酒*。我虽是酿酒世家，本人也有几十年的酿酒生涯，但同样认为过度饮酒是绝对有害健康的。此先列举两组我身边很多过度饮酒人的不幸境遇。
江苏省苏州市某家庭农场董事长许女士在我的小学、中学老师当中，就有蔡X宏、沈X高、沈X德、*X强、陈X清、崔X贵、江X金、韦X明、张X琦等9位老师，都是平常喜欢酗酒的，常喝得醉醺醺的给我们上课，坐前面的同学都被老师的酒气熏得难受。这九位老师平常身体很好，讲课说话声如洪钟，才思敏捷，谈笑风生，篮球、乒乓球、羽毛球、唱歌、下棋、劳动样样来得。但是，九位老师没一个长寿，都是60多一点就离世了，令人惋惜。
广西梧州市岑溪潘大叔酒坊经理卢女士在我本村及隔壁村，也有十几个喜欢酗酒的同乡，也是身体看起来好好的，有的40多岁就走了，其他的也是50～60多岁就离开了亲人。
世卫组织公认酒是一级致癌物。但还有句流行语：离开剂量谈*性都是耍流氓。我们的环境、居所、空气、食品、水等无不存在有害物，只是含量多少的问题。所以，酒也不是可怕到人人避而远之的地步。有些人是适合适当喝酒的。
广东省高州和友酒业有限公司经理李先生同样是我身边的人，就有四位喝酒的长寿老人，一位岁离世，女性；另外三位男性均超过95岁离世。这四位喝酒长寿老人他们有一个共同点：就是自饮，不猜码不酗酒，也从不见他们喝醉过。
首届全国民间评酒交流会部分嘉宾我本人是不喜欢喝酒的，喝了酒就难受。但是年少无知时，也猜码酗酒，难受了就抠喉咙把酒水连同食物呕吐出去，然后靠喝白糖水，喝大量白开水解酒，确实给身体带来了不小的危害。我过去喝酒是为了应酬，现在我是绝对不强迫自己喝酒了哦。
我认为，那些身体健康，喜欢喝酒的人，喝了酒没有引起身体不适，是可以适当喝酒的。但是，必须要控制量，以酒精度53度左右为例，我认为，一个体重斤左右的人，每天总的饮酒量不能超过毫升（俗称4两），一次性饮酒量不能超过毫升（俗称3两）。超过这剂量，对你的身体肯定是有害无益的。当然也有极个别例外哈。
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