农村越来越难找的几种“野菜”，全吃过的人，不是叔叔也是爷爷了灰灰菜的叶子非常鲜嫩，小时候经常采摘嫩芽回家炒菜吃
春季雷雨过后的的地耳，也叫做雷公屎，蛋白质含量比鸡蛋还高，含有多种氨基酸、维生素以及各种矿物质元素，具有降脂明目、清热降火、补虚益气，滋养肝肾等多重保健功效。
蒲公英又叫婆婆丁，有白色乳汁，味苦，全株都可以吃。可以作为药材，清热解*。可以用来切碎煮粥，可以晒干泡茶，可以炒，可以做汤。就是味道苦了点不知道大家吃不吃的惯。
金樱子这种野果子有些地方也叫它糖罐子，他的树上长满了刺，结出来的果子也是满身的毛刺。熟透了的金樱子，吃起来口感松软，甜甜的，稍微带着一点点涩味。