金樱子

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喝酒有害健康教你挑选一款历史名酒百度经 [复制链接]

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A:喝酒有害健康B:恩,跟吸烟有害健康一样一样的C:恩恩对就是这样不要告诉小编,此时此刻的你也是这么想的被小编说中了,有木有。现在就让小编来告诉你,到底是哪种酒竟然让你out了。

刺梨酒镇雄刺梨酒,以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料,辅之以特制曲药发酵,按芒部历史上所形成的独特工艺酿造后,再用特制上陶容器装酒人窖,恒温贮藏。置放时间一般3年,最快也要1年以上。到期开窖取酒。酒呈棕红色,散发出诱人的浓郁清香。长期适量饮用,具有清热利尿,消食健胃,散瘀祛气的功效;由于它还含有活性物质——超氧化歧化酶,可以起到防癌和抗衰老的作用。

刺梨酒的悠久历史历史上利用刺梨酿制刺梨酒的记载,最早始见于清道光十三年(公元年)吴嵩梁在《还任黔西》的诗句:新酿刺梨邀一醉,饱与香稻愧三年。据《大定府志》、《镇雄州志》记载,用刺梨酿酒,在镇雄已有上千年历史。明清时广泛流传于芒部、水西一带的《竹枝词》中吟唱:尖头鞋子细花装,偏向邻家约女郎。半里如云伞如盖,担笼携酒送新娘。--状写的就是生活在芒部,水西的苗族,遍邀女友,打着遮阳伞,担着刺梨酒陪送新嫁娘的场景。这种极富地方特色、民族特色的民俗风情场景,直到20世纪50年代,在今镇雄,威信一带仍随处可见。远在明、清两朝,镇雄刺梨酒就颇有名气。咸同时期,镇雄籍的吏部侍郎陈维周常将其在镇雄州酿造的刺梨酒运到北京城私邪,招待清王室中的王公大臣。这些惯于品评名酒佳酿的酒客们,对镇雄刺梨酒也一往精深,赞不绝口,常借故登门“蹭”酒喝,一时传为佳话。

刺梨刺梨,书名金樱子,有刺,故有称其为刺梨。落叶灌木,高可二尺许,枝干及果实皆有刺,叶对生、椭圆形,边缘有锯齿。春开黄花,秋天果实成熟也呈黄色。果实大,味甘甜,肉厚。据测定,鲜果维生素c含量约为甜橙的50倍,猕猴桃的10倍,梨、苹果的5倍。

刺梨的产地分布刺梨是贵州高原特有的珍贵野生资源,是高营养、高药用的综合性保健水果。它富含大量的维生素C和SOD(超氧化物歧化酶)并富含大量花青素。雄踞世界上一切水果、蔬菜之冠,比苹果高倍。

刺梨酒功效如何?《东北药植志》称用其果皮浸酒,治胃病及腹痛。《食疗本草》谓其能通润血脉。刺梨根味甘、酸,性平,有健胃消食、止泻、涩精之功,用于胃痛、泄泻、痢疾、遗精、崩漏、带下、久咳等症。《分类草药性》称其可止泻、治喉痛、吐血、红崩、白带。《贵州民间药草》谓其能健胃止痛,消食去胀,治久咳、久痢。二药配伍,甘酸温敛、健胃止泻、消食止痛,对于胃肠炎、腹痛等症,尤其慢性患者,用之可取效。酒浸为剂,行药势求其速效。本剂为慢性胃病、腹痛患者值得选用的良方。40年代初,著名化学家,营养学家罗登义实验证明,刺梨除富含维生素c以外,还富含维生素e。刺梨的药用价值,李时珍在《本草纲目》中已有记载,称其“可解闷,消积滞”。从现代医学观点看,凡维生素c、e缺乏引起的疾病或症状,刺梨均有预防和治疗作用。 花青素对降低血糖,降低血液稠粘度有很好的作用。每天摄入一定量的花青素能起到内分泌代谢正常,修复胰岛功能、激活胰岛细胞再生,使其正常分泌胰岛素,达到血糖自然平稳下降的目的。SOD是一种源于生命体的活性物质,它能清除身体内多余的自由基,消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质,还人体一个健康、平衡而又有活力的环境。此外SOD对治疗类风湿关节炎、皮肌炎等均有明显效果。

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