金樱子

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山里一种白草莓,儿时老人说有毒不能吃 [复制链接]

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刘军连出诊时间和医院 http://nb.ifeng.com/c/89ILxhbI6w5

导读:山里一种白“草莓”,儿时老人说有毒不能吃,如今30元一斤难见到

夏季是水果大量上市的季节,很多水果不仅好吃,其营养价值也十分的丰富,而且最为重要的一点是现在的水果价格也便宜,水果也会也基本上成了家家户户必备的一种日常食品。不过在以前的时候水果可没有这么常见,因此很多生活在农村里的朋友为了解馋,都会去野外采摘一些野果来吃。

可不要小看了这些野果,它们虽然没有人管,但是味道却不输于现在种植的那些水果,甚至很多比现如今市面上的水果还好吃,因此有很多野果在现如今也十分的值钱,比如桑葚、金樱子、刺梨、树莓等就是如此,不仅在市场上有售卖,还有很多农民朋友专门种植。

说到这,笔者想起儿时常去山里采摘的一种白“草莓”,那时候老人总说它有毒不能吃,结果如今都卖到了30元一斤,可惜的是在山里很难见到了。

(野生的白藨)

这种白草莓是什么呢?它其实就是“白藨”,估计很多朋友都没有听过这个名字,这也是很正常的事儿,毕竟在民间,都很少有人知道它的学名,大多是叫它的俗称,就笔者所以知道的俗称就有不少如五叶草莓、白泡儿、插秧泡、薸兹、白草莓、黄毛草莓等等。

白草莓在我国分布的并不广,主要分布在中部及南部的部分地区,如陕西、四川、湖北、湖南、云南、贵州等地,之所在这些地区分布的比较多,主要还是跟白草莓生长的特性有关。

(白藨特写)

白藨喜欢生长在海拔米到米的山坡草地及沟边林下,所以在平原地带基本上是见不到它,也就是山区多的省份才常见。

在笔者家乡这边就有白藨,而且还是很多农村娃儿时非常喜欢吃的一种野果之一,与树莓、三月泡等几种野果一起,被并列为春夏季必吃的野果之一。为何白藨会受农村娃的喜爱,也是与它的味道和香味有关。

白藨的果香极为浓郁,差不多隔个好几米远就能闻到它飘过来的香味,至于吃起来的味道也十分不错,未成熟的白藨酸甜可口,而成熟以后的白藨味道更是好。

(街上卖的白藨)

白藨一般在每年的6月到8月结果实,以前一到这个时候,很多农村娃就会嚷嚷着让大人带他们去山里玩,这样不仅可以躲避夏季的炎热,还能吃到好吃的白藨。

不过以前的老人们都不让小娃娃吃白藨,还说它有毒不能吃,至于原因很简单,白藨生长的位置都是一些比较阴湿的位置,这些位置常会有蛇出没,小孩子又不会抓蛇,要是去采摘白藨的时候被蛇咬了就不好办了,所以很多老人家都会用这种“善意的谎言”告诉农村娃不要去采摘白藨,就是为了防止小孩子被蛇咬伤。

(卖了一把白藨回来)

现如今随着野生植物综合利用的兴起,白藨这种野果也成了一种香饽饽,在市面上常常能卖到30元一斤,甚至还有不少农民朋友专门种植它。不过可惜的,野生的白藨很难再见到了,像笔者家乡这边,就因为各种树木的砍伐以及土石场的兴建,导致山林被毁,白藨这种喜欢生长在山林里的野果自然就少了。

各位朋友,你们儿时吃过白藨这种白色草莓吗?欢迎留言交流哦!

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