金樱子

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金樱子有哪些应用价值老姚谈植物 [复制链接]

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一,金樱子的植物学特点

1,名称

金樱子是正式中名,这个名称来源于《嘉祐本草》,在《中国植物志》中确定为正式中名;别名在《开宝本草》中记载为刺梨子;在《本草纲目》中记载为山鸡头子和山石榴;在四川叫和尚头;在安徽叫油饼果子。在植物分类学中属于蔷薇科蔷薇属植物。

2,分布和生境

金樱子主要分布于我国陕西、四川、云南、贵州、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、广西、台湾、福建等省区;通常生长在海拔米以下的向阳山坡、地边、河沟旁灌丛中,在一些地方作为药用植物栽培。

3,外形特点

金樱子是一种常绿攀援灌木,高度可达五米,小枝粗壮,散生扁弯皮刺;

单数羽状复叶有小叶3-5片,小叶革质,椭圆状卵形、倒卵形或披针状卵形,表面亮绿色,表面黄绿色,叶边有尖锐锯齿;花朵单生,花瓣白色,四月到六月开花;

蔷薇果倒卵形或梨形,成熟时褐色,表面密生刺毛,萼片宿存,七月到十一月结果。

二,金樱子果实的成分

根据有关研究测定,成熟金樱子果实主要含有甾体类化合物、三萜类化合物、酚酸类化合物(鞣质和黄酮类)、苯丙素类化合物、内脂类化合物、多糖类化合物、维生素、氨基酸、柠檬酸、亚油酸等。金樱子果实是药食两用,具有营养和医用保健作用。

三,金樱子的应用价值

第一,金樱子是传统中药,其果实用于治病早有记载,最早见于《蜀本草》,在《本草纲目》、《中国药典》对金樱子的药用功效、性状、功能、主治等都有详细记载,在民间把金樱子果实食用,多泡酒饮用。年我国卫生部正式把金樱子列入保健食品行列。

传统中药认为,金樱子的根、叶、果实都有药用价值,根有活血散瘀、解毒收敛、祛风除湿、杀虫等作用,叶外用可治疗烧烫伤,果实有止腹泻和抗病毒等功效。

现代药理学认为,金樱子具有改善肾脏功能、保护肝脏、抗菌抗炎、降血压降血脂、调节免疫、抗氧化、排铅等作用。

第二,金樱子果实可以制作多种保健食品,如果汁饮料、果酒、酸奶等,它的果实还可以提取食品色素添加剂。

总之,我国对金樱子的认识和研究比较早,研究成果比较多。金樱子果实营养丰富,生物活性显著,既可鲜食,又可入药,是很好的药食同源的第三代水果。

第三,金樱子藤茎长,叶片四季常青,花朵白色,是一种很好的庭园绿化树种。

以上仅为个人观点供参考。

(图片引自网络)

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