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马奶奶新发现野果钙含量超牛奶,价值百 [复制链接]

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你还有印象小时候吃过哪些野果么?是金樱子、空心泡、覆盆子、白茅根、茅针、酸杆、吸花蜜、八月炸、还是茶片?今天我要介绍的是一种70、80后农村长大的人们熟悉的野果,它的果实外形酷似罗摩。这种果实一旦受伤就会流出乳白色的液体,果实嫩时可以食用,味道甜美。果实成熟后会开裂,种子随风散播。这种奇特的植物名叫地梢瓜。

地梢瓜,也称沙奶奶、马奶奶、沙奶草、羊奶草或羊巴奶,因其果实含乳汁而得名。在我的家乡,人们叫它地瓜瓢或老瓜瓢,属于萝藦科鹅绒藤属的多年生草本植物,与罗摩关系密切,果实外观极相似。地梢瓜是典型的旱生植物,喜欢生长在干燥地区,如花生地、荒地等,主要分布在我国黄河以南的地区,如两河、陕西、甘肃、山东、安徽等地,是北方常见的草本植物。

地梢瓜植株不高,通常不会超过20厘米。它靠近地面生长,茎部细弱,直立或稍倾斜,分枝较多,受伤时会流出乳白色液体。其叶片狭长,对生,线状。地梢瓜在夏季7月份花期,花黄白色,小巧玲珑,腋生,形成伞形聚伞花序。果期在秋季,大约每年8月份,果实两端尖,中部膨大。

嫩果时可食用,味道类似嫩茅针,略带甜味。成熟后的地梢瓜会裂开,释放带冠毛的种子随风散播。

地梢瓜的食用价值

地梢瓜是一种非常有价值的野生食材,其成熟果实可以作为野果食用。剥去外皮,内部的白色果肉清脆可口,适合生吃或制作凉拌菜、炒菜。地梢瓜不仅可食,还富含高营养价值,尤其是钙含量,与牛奶相当,足以体现其价值。

地梢瓜还含有丰富的维生素B和E,常食有助于补充人体所需微量元素。现在正值7月,地梢瓜将在一个月后成熟,若在田间地头遇见,不要错过。目前,市场上地梢瓜越来越稀有,其果实在购物平台上的价格高达每斤元,显示出其不菲的价值。

地梢瓜的药用价值

地梢瓜不仅是美味的野果,还是一种具有悠久使用历史的中草药,通常在夏秋季节采收晒干备用。地梢瓜全草可用,对产后乳汁少或堵塞的母亲非常有帮助。《全国中草药汇编》记载,地梢瓜可益气通乳。此外,它还可用于治疗感冒、喉咙痛等症状,具有清热降炎、消炎止痛的效果。

以上就是对地梢瓜的介绍。您对这种独特的野果了解多少?您小时候是否尝过地梢瓜?您的家乡是否还有这种植物?欢迎在下方评论区留言交流您的经历和看法。

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