金樱子

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能报时的花钟泽妈妈美食食谱 [复制链接]

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早在18世纪的欧洲,公园的园丁们,常把一些经过选择的花,组合排列成“钟表”;每种花的开或闭代表一定的时间或一个钟点。这样组合的一组花,被称作“报时花钟”。人们可以根据花的开闭来推知时间。“花钟”既有装饰性,又有报时性,这在当时确实给游人带来不少便利。

“花钟”为什么能报时呢?物候学证实,植物花期(即植物从第一朵花开放到最后一朵花凋谢的全过程)是一定的每种植物只在一定的季节、月份或一定时期花才开放,也就是在自然条件下,植物花期具有时令性。而且植物花期的时令具有顺序性。即同一地区,不同植物花期的出现次序是一定的。更重要的是,即使在开花期,植物的花也并非是持续开放。有些植物的花,只在每天的特定时刻才开放或闭合。“报时花钟”就是利用一些植物花的定时开放的特性。花的定时开放或闭合的特性也可以说是花开闭的守时性。据说,应用花的守时性制作的“花钟”,报时大约可以精确到误差半小时,可见植物开花的守时性是相当好的。

我国一些植物在自然花期内,每天开花的特定时间大致为:蛇麻草3点,牵牛花4点,蔷薇5点,龙葵6点,芍药7点,睡莲8点,金盏草9点,半枝莲10点,马齿苋12点,万寿菊15点,茉莉17点,烟草花18点,剪秋罗19点,夜来香20点,月光花21点,昙花22点。你不妨留心观察一下。

花粉病

每年到了,定的时候,有些人就会得上一次怪病:轻的不住地流泪流鼻涕,重的喘气不止,甚至连工作都被耽误了。然而过了一段时间,病人既未吃药,也未打针,这病竟不知不觉地好起来了。这很容易使人想到那些爱跟人类开玩笑的细菌或者病毒,但是这一次跟人类开玩笑的却是花粉。

美国一位叫德赫斯的孢粉学家曾经发现了30个科,好几十种植物都会引起“花粉病”。如狗尾草、六月禾、鸭芽等等。我国花粉工作者发现了一种生长茂密的野草——蒿子,它们开出的大量的小黄花,就撒播着引起大量疾病的花粉。“花粉病”的学名叫“枯草热”。为了研究这其中的奥秘,植物学家和医学家联合起来进行钻研。原来是因为这些花粉中含有一种特殊的蛋白质,这种蛋白、质会对某些人引起过敏反应。

当植物大量开花的季节到来时,它们的花粉被风吹得满天飞,对这种花粉过敏的病人呼吸了这种空气,就会得上“花粉病”。当这些植物的花期一过,病人就逐渐好起来的。

为了预防“花粉病”,可以在病人的窗台上放上涂着凡士林的玻璃片,看看每天都收集到哪些种类的花粉。再到野外去大量收集,制成液体,注射到皮肤下,如果病人皮肤对那种花粉有过敏的反应,就证明这种花粉就是那个“小罪犯”,用这种花粉做成疫苗,像种牛痘似的,预先注射到病人的体内,就不会得花粉病了!

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